콘텐츠

• 단계
• 조언
• 경고
• 필요한 것

로즈마리는 맛있는 허브이며 실내 또는 실외에서 자라기에 좋습니다. 로즈마리는 일반적으로 자라기가 어렵지 않으며 뿌리를 내리면이 다년생 관목은 수년 동안 번성 할 것입니다. 로즈마리를 재배하고, 돌보고, 수확하는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.

단계

3 단계 중 1 : 로즈마리 성장

1. 

   로즈마리 가지를 찾으십시오. 가지에서 자란 로즈마리는 씨앗에서 자란 것보다 쉽습니다. 보육원에서 로즈마리 줄기를 구입하거나 아는 사람에게 로즈마리가 있는지 물어볼 수 있습니다.로즈마리 식물을 찾으면 10cm 길이의 가지 몇 개를 잘라 번식합니다. 가지를 자르기에 가장 좋은시기는 늦봄이지만 따뜻한 기후에 살면 초가을에도 할 수 있습니다. 가지에서 자란 로즈마리 식물은 어미 덤불과 같은 품질입니다.
   • 현지에서 구할 수없는 식물 재배에 관심이있는 경우 온라인으로 주문하거나 묘목 장에 도움을 요청할 수 있습니다. 로즈마리에는 여러 종류가 있으며 각각 약간 다른 특성을 가지고 있습니다. 일부는 키가 크고 밀도가 높고 일부는 소름 끼치며 일부는 보라색 또는 파란색 꽃이 있고 다른 일부는 흰색 꽃이 있습니다.
   • 가지에서 번식하지 않으려면 종묘장에서 묘목이나 작은 식물을 구입할 수도 있습니다.

2. 

   
   
   줄기의 바닥 2.5cm에서 잎을 버립니다. 로즈마리를 심기 전에 가지 바닥 (약 2.5cm)에서 잎을 제거합니다. 이 부분은 땅에 묻힐 것입니다.
   • 이 잎은 가지가 썩을 수 있으므로 제거해야합니다.

3. 

   식물 로즈마리 줄기. 잎사귀를 제거한 후에는 2/3의 거친 모래와 1/3의 진흙 이끼가 섞인 작은 냄비에 가지를 꽂습니다. 냄비를 햇볕이 잘 드는 곳에 보관하되 직사광선을 피하십시오. 정기적으로 물을주고 가지가 뿌리를 내릴 때까지 따뜻한 곳에 보관하십시오. 이 시간은 약 3 주가 걸립니다.
   • 가지가 자랄 수 있도록 몇 개의 구멍이있는 비닐 봉지에 냄비 전체를 넣을 수 있습니다. 이 방법은 온도를 조절하고 식물을 따뜻하고 촉촉하게 유지할 수 있습니다.
   • 로즈마리 줄기를 뿌리를 자극하는 파우더에 담그면 식물이 좋은 출발을 할 수 있습니다.

4. 

   
   
   묘목 심기. 뿌리가 형성되면 화분이나 야외 정원에 심을 수 있습니다. 로즈마리는 대부분의 토양 조건에 적응할 수 있으며 강한 활력을 가지고 있습니다. 그들은 눈, 석회암, 고온, 해안 지역 및 모든 유형의 토양에서 번성 할 수 있습니다. 그러나 로즈마리는 따뜻하거나 덥고 상당히 건조한 기후에서 가장 잘 작동합니다. 비교적 건조하고 햇살이 가득한 곳을 선택하십시오.
   • 화분에 나무를 심을 지 정원에 덤불을 심을 지 결정하십시오. 기분 좋은 향기가 나는 울타리로 로즈마리를 심을 수도 있습니다. 추운 기후에서는 필요에 따라 식물을 옮길 수 있도록 로즈마리를 화분에 심는 것이 가장 좋습니다.
   • 정원의 땅에 로즈마리를 심을 계획이더라도 처음에는 화분에 나뭇 가지를 심어 식물이 뿌리를 내리고 튼튼해 지도록해야합니다. 배수가 잘되는 지역을 선택하십시오. 로즈마리는 물에 젖은 토양에서 자라면 뿌리 부패를 일으킬 수 있습니다. 토양의 알칼리성이 높을수록 로즈마리의 향이 더 좋아집니다. 토양이 너무 산성이면 석회를 더 많이 섞으십시오.
   광고

3 단계 중 2 : 로즈마리 관리하기

1. 

   
   
   가끔 식물에게 물을 준다. 로즈마리는 건조한 토양을 선호하므로 물을 너무 많이주지 마십시오. 식물은 적당한 양의 정원 급수로 번성 할 것이며 빗물을 선호 할 것입니다.

2. 

   비료에 대해 걱정하지 마십시오. 이 허브는 비료가 필요하지 않습니다. 그러나 토양에 석회가 있는지 확인해야합니다.

3. 

   추운 지역에 거주하는 경우 겨울에는 냄비를 실내로 가져 오십시오. 활발한 식물 임에도 불구하고 로즈마리는 매우 추운 날씨 (섭씨 -18도 이하)에서 손상 될 수 있으며 폭설의 무게로 인해 가지가 손상 될 수 있습니다. 식물이 겨울에 살아남도록하려면 실내로 가져가는 것이 가장 좋습니다.
   • 당신이 사는 겨울의 기온이 섭씨 영하 18도 이하로 떨어지지 않는다면이 작업을 할 필요가 없습니다.

4. 

   필요한 경우 정리하십시오. 로즈마리는 잘 치기 위해 가지 치기를 할 필요가 없지만, 로즈마리 덤불은 대개 상당히 커지고 정원 공간을 많이 차지합니다. 매년 봄, 원하는 모양을 유지하기 위해 가지를 약 10cm 짧게 자릅니다. 광고

3 단계 중 3 : 로즈마리 수확 및 사용

1. 

   로즈마리 수확하기. 필요에 따라 로즈마리 잎의 가지를 집을 수 있습니다. 로즈마리 가루는 계속해서 무성하게 자랄 것입니다. 로즈마리는 상록수이므로 일년 내내 수확 할 수 있습니다.

2. 

   로즈마리 잎의 가지를 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 로즈마리를 식품 봉지에 담아 냉동실에 보관할 수도 있습니다. 또는 가지에서 잎을 제거하고 밀봉 된 유리 병에 넣을 수 있습니다. 이 보존은 로즈마리가 건조되고 수개월 동안 유지되도록 도와줍니다.

3. 

   요리에 로즈마리 사용하기. 로즈마리는 달콤하고 짭짤한 요리를위한 훌륭한 향신료입니다. 로즈마리를 사용하여 고기, 빵, 버터, 심지어 아이스크림에 풍미를 더할 수 있습니다. 다음 맛있는 요리는 로즈마리를 사용합니다.
   • 초본 빵
   • 양념 돼지 고기
   • 로즈마리 시럽
   • 로즈마리 레몬 아이스크림

4. 

   실내에서 로즈마리 사용하기. 로즈마리를 말려서 서랍의 아로마 테라피 백으로 만들거나, 가정용 비누 성분으로 사용하거나, 향기로운 컨디셔너에 블렌딩하여 모발을 부드럽고 윤기있게 컨디셔닝 할 수 있습니다. 훨씬 더. 로즈마리를 즐기는 또 다른 간단한 방법은 덤불을 닦고 상쾌하고 상쾌한 향기를 즐기는 것입니다. 광고

조언

• 로즈마리는 잎의 색깔, 모양, 크기가 매우 다양합니다. 로즈마리 꽃은 또한 색상이 다양하며 종종 연한 녹색에서 흰색까지 다양합니다.
• 빨랫줄 근처에 로즈마리를 심습니다. 로즈마리 가루를 닦으면 옷에 향기가납니다. 로즈마리는 산책로를 따라 울타리로 심기에 좋은 식물이기도합니다.
• 화분에 로즈마리가 있다면 식물이 잘 자랄 것입니다. 겨울에는 나무를 실내로 가져올 수 있으므로 매우 추운 기후에 이상적인 솔루션입니다. 로즈마리는 얇은 눈에는 견딜 수 있지만 폭설이나 극도로 추운 날씨에는 견딜 수 없습니다. 화분에 심을 때 적절한 모양을 유지하기 위해 가지 치기를합니다. 식물을 건강하게 유지하기 위해 잎과 뿌리를 모두 잘라냅니다.
• 로즈마리는 "향수"를 상징하는 나무입니다.
• 이 상록 관목은 키가 2m까지 자랄 수 있습니다. 그러나 나무가이 높이에 도달하는 데는 매우 오랜 시간이 걸립니다. 높이가 약 45cm에 불과한 낮은 로즈마리 품종은 화분 재배에 적합합니다.
• 소금과 바람에 대한 저항력 때문에 로즈마리는 해안에서 자라기에 이상적입니다. 그러나 식물은 벽 가장자리와 같이 보호 된 지역에서 가장 잘 할 수 있으므로 가능하면 나무를 보호하십시오.
• 로즈마리는 최대 6 개월 동안 냉동 할 수 있습니다. 로즈마리 가지를 냉동 백에 보관하고 냉동실에 보관하기 만하면됩니다. 그러나 집에 로즈마리 가루를 사용할 수있는 경우 가장 쉬운 방법은 냉동실에서 많은 공간을 차지하는 대신 필요할 때 계속 집는 것입니다.

경고

• 로즈마리는 뿌리가 물에 잠길 때 서있을 수 없으며 심지어 죽을 수도 있습니다.

필요한 것

• 로즈마리 가지
• 화분 또는 정원 플롯
• 원래 가지를 자르기위한 가위 또는 가지 치기 펜치
• 모래
• 진흙 이끼
• 비닐 봉투
• 뿌리 자극 분말 (선택 사항)