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• 파트 2/3: 해초 및 절인 고기 요리하기
• 3/3부: 스팸 무스비 수집
• 팁
• 경고
• 뭐가 필요하세요

1 쌀을 미리 헹굽니다. 쌀을 헹구거나 씻는 것은 일반적으로 일본 쌀을 준비하는 전통적인 절차이지만 그 과정에서 곡물이 흡수하는 영양소를 씻어냅니다.

2 밥솥에 밥을 짓습니다. 일반적인 3리터 밥솥에는 1인분에 필요한 쌀의 양에 따라 약 10~12인분의 스팸 무스비를 담을 수 있습니다.

• 스팸 무스비의 양쪽에 1.2cm를 펼쳐야하므로 필요한 양을 대략적으로 계산하십시오.

파트 2/3: 해초 및 절인 고기 요리하기

1. 1 미역 접시를 반으로 자릅니다. 반짝이는 면을 아래로 하여(거친 면이 당신을 향하도록) 놓으십시오. 이쪽에 놓으십시오.
2. 2 통조림 고기를 자르십시오. 고기가 떨어질 수 있도록 캔을 거꾸로 뒤집습니다. 고기를 수평으로 놓고 조각으로 자릅니다.
   • 날카로운 칼을 사용하여 가장자리를 자르면 캔에서 고기를 더 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
3. 3 고기를 요리하십시오. 튀기거나 굽거나 삶는 것과 같은 다양한 방법을 시도하십시오. 통조림 고기는 미리 익히기 때문에 다른 고기와 달리 오래 끓일 필요가 없습니다.
   • 전자 레인지: 거기에 고기를 넣고 약 1분 - 1.5분 동안 요리하십시오.
   • 튀김 / 굽기: 갈색 또는 바삭해질 때까지 요리하십시오.
   • 끓이기: 간장 1/2, 물 1, 설탕 또는 감미료 약간의 혼합물에 고기를 약 5분 동안 끓입니다.
4. 4 마리네이드 소스를 만듭니다. 작은 볼에 간장과 흑설탕을 동량으로 넣고 고기를 잠시 담가둡니다.

3/3부: 스팸 무스비 수집

1. 1 도마에 김 조각을 똑바로 놓습니다. 무스비 접시의 바닥을 식히거나 살짝 적셔 김 가운데에 놓습니다. 너무 젖지 않도록 하세요. 그렇지 않으면 김이 눅눅해지고 한쪽이 끈적끈적해집니다.
2. 2 밥을 틀에 넣습니다. 금형 높이에 따라 약 1/4 "(0.64 cm) - 1/2"(1.27 cm)의 쌀을 추가합니다. 누를 수 있는 것을 알고 그 안에 쌀이 얼마나 들어 있는지 확인하십시오.
   • 원하는 경우 후리카카 쌀을 이슬비.
3. 3 밥 위에 스팸을 올려주세요.
   • 무스비 위에 고기를 얹을 계획이라면 틀에 밥을 넉넉히 채우고 고르게 눌러주세요. 후리카카를 뿌리고 그 위에 고기를 올려 놓고 김으로 감싼다.
4. 4 밥을 한숟가락 더 떠서 고기 위에 올려주세요. 숟가락이나 무스비 접시의 윗면을 적셔 모든 것을 부드럽게 합니다.
5. 5 틀에서 무스비를 꺼냅니다. 밥 위를 누르면서 조심스럽게 틀을 빼냅니다. 곰팡이를 빼내고 쌀을 안정되게 유지하십시오.
6. 6 미역의 양면을 감싼다. 이 동작은 아기를 담요로 감싸는 것과 매우 유사합니다. 미역의 가장자리를 물에 살짝 적셔 서로 붙습니다.
7. 7 스팸 무스비스를 뜨겁거나 따뜻하게 제공하십시오. 밥은 뜨거워야 합니다. 찬밥이나 냉장고에서 꺼낸 쌀을 사용하는 경우 전자레인지에 몇 분간 데우세요.

팁

• 이러한 간식을 보존하려면 각각을 비닐 랩에 개별적으로 싸서 냉장 보관하십시오. 먹고 싶을 때 전자레인지에 데우기만 하면 됩니다.
• 매번 물로 금형을 적시십시오. 이렇게 하면 작업이 더 쉬워지고 쌀이 매번 달라붙지 않습니다.
• 해초를 반으로 자르지 않고 두꺼운 조각으로자를 수도 있습니다. 스트립의 중앙에 모양이 오도록 스트립을 수직으로 놓습니다.
• 무스비를 만들기 위한 틀을 찾을 수 없다면 쌀을 한데 모을 수 있는 비슷한 것을 찾으십시오. 예를 들어 깡통의 바닥과 상단을 잘라 틀 대신 사용할 수 있습니다. 가장자리에 베지 않도록 주의하십시오.
• 밥은 간을 할 필요가 없습니다. 이것은 초밥이 아니므로 밥솥에 쌀 식초를 넣지 마십시오.
• 통조림 고기에 크림 치즈를 추가하면 풍미를 더할 수 있습니다.

경고

• 쌀의 종류에 따라 딱딱해질 수 있으므로 냉장고에 넣고 젓지 않는 것이 좋습니다. 그러나 중간 크기의 쌀알을 다룰 수 있습니다. 또는 냉장고에서 쌀을 다시 데우는 방법을 배우십시오.

뭐가 필요하세요

• 스팸 무스비의 모양 또는 용기(쌀을 함께 보관).
• 밥솥.
• 도마.
• 칼.